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搜餿油 呷七碗八方雲集中鏢

歡迎來到攝影教學,可以教你很多知識喔中國時報【劉育辰、池雅蓉、孟祥傑、邱文秀、王瑄琪、謝文瑄╱綜合報導】

餿水油波及廠商又有新發展,統一超商委託聯華食品製作的「國民炒米粉」,共使用765公斤問題肉燥,雖然5月18日已下架,但恐已全部吃下肚。「呷七碗」炒米粉使用804公斤製成24120公斤米粉,流入全台全聯福利中心及傳統市場。百年餅店「台北犁記」與關係企業「聯翔餅店」採購187桶問題肉燥,今年3至6月生產約2萬個芝麻肉餅。「八方雲集」生產的咖哩水餃與咖哩鍋貼,以及嘉義縣朴子市「阿榮火雞肉」也都沾上餿水油。其中大宗的超商與呷七碗的炒米粉、八方雲集源頭均來自苗栗美廚食品。

基隆市衛生局追查發現,億元食品化工股份有限公司從今年3月起至今陸續向苗栗「美廚食品」購買用餿水油製造的紅蔥醬918公斤及濃縮肉燥8106公斤,有6449.4公斤流向14縣市、38家下游廠商;其中聯華食品於今年3月至5月向億元購買765公斤問題肉燥,製作統一超商的「國民炒米粉」已全被民眾吃下肚,聯華食品7日晚間聲明,委製的國民炒米粉已於5月18日下架,未再向億元購買濃縮肉燥。

生產「呷七碗」的嘉義食品公司7日主動向新北衛生局通報,向基隆億元食品公司進貨的「濃縮肉燥」使用「全統香豬油」,並通知下游回收下架,估計超過24公噸的「呷七碗炒米粉」流入全台全聯福利中心及傳統市場。

獲獎劉媽媽菜包 出包

桃園縣衛生局稽查發現,屢獲「全國消費者金字招牌」等獎項的桃園中壢劉媽媽菜包店,6至8月也從台益行進貨94桶強冠「全統香豬油」。平均1天用1桶油,產出1千顆菜包,88桶油等於讓近9萬顆問題菜包流入市面。

新北市衛生局副局長林金富表示,嘉義食品公司向億元食品公司進貨「濃縮肉燥」,億元的上游廠商依序為苗栗縣美廚食品公司、強冠企業公司,隨即派員封存1258盒商品。

犁記、虎牌米粉 淪陷

台北市佛晨公司向強冠進貨453桶全統香豬油,原不願透露下游廠商,經衛生局會同警方稽查,發現其中187桶竟流入百年餅店「台北犁記」與關係企業「聯翔餅店」,今年3至6月犁記出產的約2萬個芝麻肉餅都淪陷,犁記自認愧對消費者。

八方雲集原以為安全過關,7日供應商誠芳公司主動告知,指咖哩水餃、咖哩鍋貼,使用美廚生產的紅蔥油,立刻將咖哩水餃、咖哩鍋貼全數下架銷毀。

宜蘭老字號的虎牌米粉公司也受到波及,根據衛生局調查,虎牌米粉今年3至8月期間,向美廚食品購入846公斤的肉燥醬,製成油蔥肉燥產品,再分裝成小罐裝,在虎牌米粉產業文化館內販售。

嘉義縣朴子市阿榮火雞肉飯、阿旗黑白切等餐飲店,阿榮進貨40桶用罄,阿旗店則查到內餡半成品100台斤、製成品150台斤和尚未用完的半桶問題油品,已封存並擇期銷毀。

太陽堂稱誤用 辦退貨

台中「太陽堂企業有限公司」,被查到誤用全統香豬油,衛生局主祕張瑞麟指出509桶問題油製成53萬顆太陽餅,銷到9家門市,卻未在第一時間主動通報,老闆喊冤說,9月4日銷出的太陽餅都會受理退貨。

新聞專輯/餿水油竄全台 大廠中招

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本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/搜餿油-呷七碗-八方雲集中鏢-215042537.html
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